- 藍の葉を収穫！ 藍の葉っぱが立派に育ってきました！本日から、藍の葉の収穫を始めました。 一番刈りの葉っぱは、厚くて大きくて、とても立派です！ 今…
- 梅雨の合間に…畑作業！その2 本日は、さつまいもの植え付けを行いました！ 事業所前の空き地を活用しました。 高校生や放課後等デイサービスの子どもたちも、たくさん手伝ってくれました！ …
- 梅雨の合間に…畑作業！ 関東甲信越地方は、先週、梅雨入りしましたね。雨が降ると、なかなか農作業は進みません。 本日は曇天ですが、雨は降らなさそうなので、ジャガイモの芽かきを行いました。…
- 清掃活動！ 梅雨入り前の貴重な晴天の下、清掃活動に行きました。 本日は、永野川緑地公園わんぱく広場にて、ゴミ拾いを行いました。 真夏日になり大変でしたが、皆、最後までが…
- イチゴの収穫！ 昨日は、イチゴの収穫を行いました！ イチゴ農家さんのご厚意で、レクリエーションも兼ねて、収穫だけではなく、試食もさせていただきました。 収穫したイチゴは加工し…
- ジャガイモとニンニク！ 農園で作業を行いました！ 少し、植え付け時期が遅くなりましたが、ジャガイモを植えました。 掘った穴の中に、種イモと肥料を交互に入れていきます。 みんなの気持ちが…
- 藍seedプリン作り！ 本日、厨房での作業は、プリン作りを行いました！ 漢方と藍草で育てた「藍卵」でつくった天然プリンです。プレミアムは高級漢方卵を使用した藍の種パウダーを増量したス…
- マンゴー実り始めました！ マンゴーハウスで作業を行いました！マンゴーが実のり始めました。 実にならなかった花を振り落としたり、葉っぱを拭いて清潔に保ったり、と、マンゴーの…
- 野菜の種まき！ 野菜の種を蒔きました。 大根。 オクラ。 サニーレタス。 絹さや。 トマトはポットに。 来週はニラを蒔きます。 今年のHonuでは、野菜栽培にも力を入れま…
- 藍の定植 無事完了！ 昨夜の雷雨から一転、爽やかな五月晴れの下、藍の定植を本日も行いました。 黙々と利用者さんたちが、がんばって植えてくれました！ ゴールデンウィークの連休に入る前…
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